martes, 28 de agosto de 2007

Falsas creencias

1-La gimnasia localizada ayuda a reducir la grasa en zonas específicas.
FALSO
Esta gimnasia es muy buena y efectiva, porque modela y tonifica pero no quema grasa porque no se trata de un trabajo aeróbico. No hay estudios que demuestren que el tejido adiposo subcutáneo disminuya con trabajo muscular localizado.

2- Una de las partes del cuerpo que más cuesta modelar son los glúteos.
VERDADERO
A la mayoría de las mujeres les cuesta fortalecer y dar forma a los glúteos, debido a que son músculos que pierden tonicidad rápidamente, más aún en personas sedentarias. Como en todo hay excepciones y en eso la genética juega un papel fundamental. Por otro lado está relacionado con la edad: cuanto más tiempo transcurre sin ejercitarlos o se lo comienza a hacer a mayor edad, más cuesta obtener el resultado esperado.
Para poder conseguirlo es necesario realizar gimnasia localizada con constancia y adecuada para la edad y entrenamiento. Caminar rápido, subir escaleras, andar en bicicleta, bailar y nadar son grandes aliados.

3- Hay ejercicios para levantar el busto.
FALSO
Los ejercicios para los músculos pectorales sirven para mantenerlos firmes, pero en el caso de las mujeres, no levantan o aumentan el volumen del busto. Sin embargo, con una musculatura tonificada, se logra un mejor sostén para las mamas, esto, a la larga, contribuye a la prevención de la caída y de la flaccidez. A su vez, si la espalda y los hombros se mantienen derechos, se muestra una mejor actitud postural y un aspecto físico más elegante.

4- Cuanto más abdominales se hagan, más grasas se queman.
FALSO
Para reducir la grasa abdominal, hay que hacer actividad aeróbica (caminata, bicicleta, trote, etc.) un plan de alimentación y fortalecer los abdominales, para que, cuando baje la grasa, se empiece a marcar el corsé abdominal. La idea de que la grasa se reduce con abdominales es un mito.

5- La zona del cuerpo que más les cuesta bajar a los hombres es el abdomen.
DEPENDE
Hoy en día, el principal problema para el hombre es la panza (la denominada “obesidad central”); no solo desde el punto de vista estético sino además desde la óptica de la salud. Tener panza significa un incremento de grasa no solo subcutánea sino también visceral, profunda, que se infiltra entre las fibras musculares y los órganos internos, aumentando el riesgo de enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.
Lo positivo es que, aunque parezca extraño, la grasa abdominal es más fácil de bajar que aquella que se acumula de la cintura para abajo. Para reducirla, es necesario disminuir el consumo de grasas y azúcares y combinar una alimentación sana y moderada con ejercicio aeróbico, ya sea salir a caminar o hacerlo en la cinta, bicicleta fija o de paseo, natación y/o baile.

Con estos datos podemos darnos cuenta que existen muchas falsas creencias con respecto a la actividad física, alimentación e hidratación. Por eso antes de comenzar con cualquier actividad física no olvide el chequeo médico y consulte siempre a un profesional de la actividad física.

domingo, 19 de agosto de 2007

Antioxidantes

Por que incluirlos en la dieta de los chicos

Escribe: Prof. Marcelo Salazar

Realizar actividad física desde la niñez acarrea múltiples beneficios, desde el acondicionamiento físico hasta el involucramiento social del niño. Pero si éste no se alimenta adecuadamente no podrá alcanzar las metas trazadas.
Pero ¿qué tienen que ver los antioxidantes?
Habitualmente, cuando nos referimos a los antioxidantes y a la salud celular, pensamos que son temas que involucran a las personas mayores. Los antioxidantes son los que protegen a la célula de los resultados nocivos que le producen los radicales libres.
Los radicales libres son los responsables del envejecimiento y de algunas enfermedades crónicas. Y, claro, éstos parecen ser temas que no tienen contacto con los niños ni con los jóvenes. Pero, si comprendemos que parte del proceso es que las células se vayan deshidratando y envejezcan desde el nacimiento, será fácil tomar precauciones para evitar que se aceleren estos hechos.

SOBRE LOS RADICALES LIBRES

Son moléculas que dañan la membrana celular y enlentecen el metabolismo. Cuando están en equilibrio, son necesarios para la salud, pero, cuando son excesivos, atacan a las células.
La producción de radicales libres, es estimulada por: las inflamaciones, el tabaquismo tanto en fumadores activos como pasivos, el ejercicio desmedido, la contaminación del aire, las radiaciones, las dietas altas en ácidos grasos poliinsaturados y en toxinas de las grasas saturadas (halladas en carnes rojas y postres) o de las grasas trans (encontradas en margarinas y aceites refinados), las isquemias y el estrés.
Las toxinas afectan a las células generando un exceso de radicales libres cuyo resultado será el aceleramiento del envejecimiento. Esto afecta a las personas desvitalizando sus tejidos y órganos. A su vez, el cuerpo se vuelve más susceptible de sufrir enfermedades crónicas como cáncer, diabetes, Alzheimer, enfermedad de Parkinson y artritis reumatoidea.

SOBRE LOS ANTIOXIDANTES

Son partículas protectoras, aliadas del buen funcionamiento del cuerpo. Pueden ser producidas por el mismo organismo o aportadas por los alimentos, principalmente los ricos en vitamina C, D, E y carotenoides. Se debe estimular el consumo diario de alimentos ricos en antioxidantes naturales, independientemente de que los individuos estén sanos o no.

¿CÓMO ALIMENTARLOS?

Comiendo saludable y organizadamente, abundantes frutas y verduras, suficientes carnes blancas (pescado y aves), poca carne roja, moderada cantidad de pastas, cereales y legumbres. También, tomando mucha cantidad de agua.
Otra forma de consumir alimentos ricos en antioxidantes naturales, son las mezclas de vegetales y frutas, como los licuados, jugos y ensaladas.
Además la prevención de enfermedades se realiza por:
 Alimentación saludable
 Actividad física regular
 Exposición regular y controlada al sol.

Fuente: Dra. Nélida Ferradas
(Especialista en trastornos alimentarios)

lunes, 13 de agosto de 2007

El deporte es salud

Esta consigna, que desde mucho tiempo atrás recorre los pueblos, ciudades, países y continentes, intentando reclutar adeptos al deporte y lograr que aquellos que no lo son puedan volcarse a él buscando CALIDAD DE VIDA, no es tan así.
Días atrás tomó estado público un hecho sucedido en un campeonato de divisiones formativas jugado en Punta del Este, en el cual se involucra a determinados Profesionales de la Salud y la actividad física como promotores de que los jóvenes ingirieran una sustancia inadecuada para los seres humanos.
Desde este espacio no deseamos tomar partido en ningún sentido ni actuar como jueces, pues no nos corresponde. Lo que si deseamos es informar sobre algunos aspectos que muchas veces pasan desapercibidos para los espectadores y todos aquellos que no están inmersos en el deporte de competencia.
La sustancia que supuestamente fue ingerida por los jóvenes se llama CREATINA. Pero ¿qué es la creatina?

Se deriva de los aminoácidos arginina, glicina y metionina, el cuerpo la fabrica básicamente en el hígado, los riñones y el páncreas, y también puede obtenerse a través de una dieta rica en carne o pescado (podemos encontrar unos 5 gr., de creatina por cada kilo de carne). Por lo tanto, habría que ingerir ¡cuatro kilos de carne para obtener 20 gr. de creatina! La dosis inicial de carga prescrita usualmente durante la primera fase de la suplementación con creatina.

La creatina se acumula básicamente en los músculos esqueléticos (aproximadamente un 98


%) en forma de creatina libre unida a una molécula de fosfato (PCr o fosfocreatina). La PCr sirve como fuente inmediata de energía para la contracción muscular, algo especialmente importante durante los ejercicios de breve duración, alta intensidad y carácter anaeróbico. Otra función vital de la creatina es su capacidad para detener o rechazar los iones de hidrógeno, responsables de la bajada del pH del músculo y su conversión en mas acídico, un factor que contribuye a la fatiga muscular.

Debemos resaltar que la creatina no se encuentra entre las sustancias llamadas estimulantes o que están prohibidas por la comisión antidopaje.
Es muy común su uso en los fisicoculturistas y en el deporte de alto rendimiento.

Pero al titular nuestro trabajo de hoy como “El deporte es salud” también deseábamos hacer saber que muchos deportistas de alto rendimiento han tomado caminos no muy saludables para mejorar su rendimiento y lograr MEDALLAS.
Por lo tanto el lector debe separar lo que es la actividad física y el deporte para mejorar nuestra calidad de vida y el Deporte de alto rendimiento, que muchas veces mejora rendimientos a corto plazo y los disminuye en el largo plazo.
Pero ojo, no todo el deporte de alto rendimiento está mal, así como en todos lados, hay gente que hace las cosas bien y otra que no.

Nosotros desde este espacio, intentamos promover conductas saludables que nos ayuden a tener una vida plena y feliz.
Usted ¿nos acompaña?

jueves, 9 de agosto de 2007

EL DESARROLLO HUMANO

Concepto e interrelaciones, características y etapas, paradigmas y escuelas.
1.- El desarrollo humano: concepto e interrelación.
Si buscamos en el diccionario el término desarrollo podremos comprobar que son muchas las acepciones que existen sobre el mismo. Desarrollo se define como la acción y efecto de desarrollar o desarrollarse. Desde un punto de vista biológico, se concibe como el periodo del ciclo biológico de cualquier organismo que comprende desde el momento de la fecundación hasta el de su entrada en el mundo adulto. En términos económicos se entiende por desarrollo: el proceso autosostenido de incremento de la capacidad de un país de producir y disponer de bienes y servicios deseados por la sociedad, acompañado de un conjunto de cambios estructurales.
También desde la materia que nos ocupa son muchas las definiciones que a propósito del término desarrollo, estudiado éste como disciplina propia de la psicología, se pueden dar y se han ofrecido. De entre todas destacamos:
• Baltes, Reese y Nesselroade en 1981 definieron la Psicología del Desarrollo como aquella disciplina que se centra en la descripción, explicación y modificación de los procesos evolutivos en el curso de la vida humana desde el nacimiento hasta la muerte.
• Sáez Navarro describe la Psicología del Desarrollo como la ciencia que estudia el cambio de la conducta relacionada con la edad.
• Beltrán afirma que la Psicología del Desarrollo es aquella que estudia los cambios que se producen en la conducta humana a lo largo del proceso el ciclo vital, desde la concepción hasta la edad madura.
• Precisiones conceptuales.
Para evitar confusiones debemos definir con precisión otros términos muy relacionados con la psicología del desarrollo y que, de no tenerlos claros, pueden dar lugar a posibles polémicas. Son los siguientes:
• Crecimiento: se refiere al aumento cuantitativo de las estructuras corporales en los diferentes momentos evolutivos. El crecimiento es global. Se aplica a las características físicas susceptibles de aumentos cuantitativos visibles.
Cuando el crecimiento y el desarrollo de una persona van paralelos se da una evolución normal.
• Maduración: consiste en los cambios morfológicos y de pautas de conducta que ocurren de forma natural, es decir, en ausencia de la práctica o del aprendizaje. Está influida por la interacción de factores hereditarios y ambientales. Es un cambio cualitativo en el organismo.
La maduración es un fenómeno evolutivo autónomo, no responde a estímulos exteriores, se desarrolla de dentro afuera, es de tipo psicosomático y transcurre gradualmente.
No se puede adquirir la madurez perfecta pero sí somos susceptibles de alcanzar mayor perfección.
• Aprendizaje: es el cambio permanente de conducta producido como consecuencia de la práctica. El aprendizaje se produce por la influencia ejercida por factores exógenos o ambientales sobre el individuo (factores fisioquímicos o socionaturales).
1.2. Concepto de desarrollo.
Pasando a una definición más específica, desde el punto de vista de la psicología, del término desarrollo, podemos entender por éste: el incremento cualitativo que muestra una persona o cosa en el orden físico, cognitivo, social o moral (es el cambio experimentado por el ser vivo desde el óvulo hasta el estado adulto).
Es el término más amplio de todos los utilizados. El desarrollo hace referencia a cambios en la naturaleza y organización de la estructura y la conducta de un organismo sistemáticamente relacionados con la edad. Es decir, son los cambios evolutivos, y por tanto, acumulativos e irreversibles.

sábado, 4 de agosto de 2007

Finalizaron los Juegos Panamericanos de Río 2007
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Cuadro de medallas

USA 97 88 52

CUB 59 35 41

BRA 54 40 67

CAN 39 43 55

MEX 18 24 31

COL 14 21 13

ARG 11 15 33